++ ประโชย์และโทษของช็อกโกแลต ++ (ซ้ำขออภัยคะ)

by noon_noon Wed May 12, 2010 6:38 pm

[You must be registered and logged in to see this image.]

ใครที่ชอบกินช็อกโกแลตบ้าง วันนี้เกร็ดความรู้มีประโยชน์และโทษของช็อกโกแลตมาฝากกัน... ในอดีตนักเคมีเคยพบว่า

ช็อกโกแลตมี เฟนิลไธลามิน, ธีโอโบรไมน์ และกาเฟอีน ซึ่งสารเหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและความดันโลหิตสูง นอกจากนี้ใน

ช็อกโกแลตยังให้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามินเอ ดี เค และธาตุเหล็กค่อนข้างสูง หากกินมากเกินไป อาจส่งปัญหาด้าน

สุขภาพทำให้เป็นโรคต่าง ๆ ได้ เช่น โรคอ้วน ความดันโลหิตสูง เป็นต้น

แต่เมื่อไม่นานมานี้มีการค้นพบสารฟลาโวนอยด์ในช็อกโกแลต หากรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมจะมีส่วนช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

หรือแม้กระทั่งมะเร็งบางชนิด และยังพบว่ายังมีสรรพคุณช่วยให้คลายเครียด เนื่องจากมีสารไปกระตุ้นให้สมองหลั่งสารเคมีแห่งความสุข

ที่ชื่อเอ็นโดรฟินออกมา ช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดี

ดังนั้น ชาวยุโรปส่วนใหญ่เชื่อว่าการกินช็อกโกแลตจะทำให้สุขภาพแข็งแรงและมีอายุยืนยาว อีกทั้งยังสามารถช่วยลดไข้รักษา

อาการอาหารไม่ย่อยและช่วยให้มีลมหายใจที่หอมสดชื่นอีกด้วย

เราก็เป็นบุคคลนึงที่ชอบกินมาก...แต่ก็กินไม่บ่อยหรอก [You must be registered and logged in to see this image.]

เพื่อนๆกินกันบ่อยไหม ??? [You must be registered and logged in to see this image.]

เคดิต [You must be registered and logged in to see this image.]

by **KuMiKo** Wed May 12, 2010 7:22 pm

เมื่อก่อนกินบ่อย เรียกว่ารักเลยดีกว่า [You must be registered and logged in to see this image.]
แต่ตอนนี้นานๆ กินที ^^ [You must be registered and logged in to see this image.]
เคยได้ยินมาเหมือนกันที่บอกว่าคลายความเครียดได้จริงๆ [You must be registered and logged in to see this image.]